הגבנייה הינה מחלבת בוטיק ללא חומרים משמרים. במקום חנות בוטיק בה נמכרות גבינות קשות וגבינות רכות טריות. הגבנייה מפעילה סדנאות לימוד - ייצור גבינות בבית - סדנאות בהם אנו מלמדים איך מכינים גבינות בבית לפי טעם אישי וללא חומרים משמרים שם איש קשר: יערה
